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| 深圳職業(yè)技術學院蒙特勒酒店管理學院揭牌成立 |
| http://www.cdyszf.com 2021年10月31日 來源：深圳職業(yè)技術學院 |
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10月29日，深圳職業(yè)技術學院（以下簡稱“深職院”）與瑞士教育集團SEG合作共建的深圳職業(yè)技術學院蒙特勒酒店管理學院正式揭牌成立。雙方將在人才培養(yǎng)模式、課程體系、師資隊伍、資格認證等方面開展國際化、全方位的合作，打造粵港澳大灣區(qū)一流的國際酒店管理學院，共筑泛酒店產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和社會服務高地。
深職院校長許建領表示，瑞士教育集團是酒店管理教育的佼佼者，粵港澳大灣區(qū)酒店與旅游行業(yè)發(fā)達，對高技能管理型人才需求旺盛�？v觀整個大灣區(qū)，深圳在酒店管理教育方面，相比香港、澳門還是有較大的差距，至今沒有一個世界排名靠前的酒店管理學院，人才培養(yǎng)的質量和數(shù)量都難以滿足需求。此次深職院與瑞士教育集團SEG合作共建蒙特勒酒店管理學院，實現(xiàn)了雙方優(yōu)勢互補，豐富了灣區(qū)酒店教育體系，希望在未來的合作與碰撞中不斷探索酒店與旅游領域高等職業(yè)教育發(fā)展新模式，培養(yǎng)具有國際視野的創(chuàng)新人才，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務。
瑞士教育集團CEO沈勇表示，SEG是瑞士酒店管理教育的一張靚麗的名片，也是瑞士規(guī)模最大、綜合排名第一的泛酒店業(yè)管理教育集團，旗下?lián)碛序懵晣H的四所大學的酒店管理專業(yè)均在全球QS排名中位列前十。SEG秉承瑞士百年泛酒店管理教育的傳承與行業(yè)之精髓，擁有強大的教育資源和專業(yè)教師團隊，同時將專業(yè)從傳統(tǒng)的酒店管理衍生到工商管理、美食藝術、文旅康養(yǎng)等國內外熱門專業(yè)，有效地實現(xiàn)產(chǎn)教融合。深職院是在國內綜合實力排名第一的高等職業(yè)院校，相信雙方能夠積極發(fā)揮各自優(yōu)勢，開展泛酒店管理專業(yè)的研究與合作，以特色專業(yè)打造為目標，立足大灣區(qū)、輻射全中國。
華南理工大學教授、廣東海洋大學商學院院長、希爾頓大中華區(qū)首席教育專家李力表示，這是SEG教育集團第一次以品牌輸出的方式與國內著名高等職業(yè)技術院校進行深入合作，也是廣東省第一家與瑞士著名酒店管理學院合作共建的、以瑞士酒店管理教育教育體系為基礎的國際酒店管理學院。學院建立后將在人才培養(yǎng)模式、課程體系、教育教學等方面開展國際化、全方位的合作，對國家職業(yè)教育改革、深圳建設職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地意義重大。
根據(jù)協(xié)議，雙方將以瑞士國際酒店管理教育為標桿，在深職院現(xiàn)有的辦學優(yōu)勢基礎上，全面確立國際化的酒店管理人才培養(yǎng)模式，并逐步建設以國際款待業(yè)為核心的專業(yè)群及課程體系；同時，以深職院同德樓酒店為基礎，規(guī)劃建設符合國際酒店學院教學要求的校內生產(chǎn)服務性教學酒店；并采用引進與聯(lián)合培養(yǎng)相結合的方式，共同打造學院專任教師、國際聘任教師、國際行業(yè)兼職教師“三位一體”的國際化師資隊伍;探索中外合作辦學新模式，構建從課程認證到學歷認證與行業(yè)職業(yè)資格認證于一體的全方位立體化合作模式。雙方將通過泛酒店管理專業(yè)建設的國際合作，構建面向粵港澳大灣區(qū)及世界的國際酒店管理高等職業(yè)教育體系，建設國內一流、國際知名的酒店管理學院，為中國國際酒店業(yè)發(fā)展做出貢獻。
簽約掛牌儀式后，華南理工大學李力教授做了“基于應用學科建設的職業(yè)教育比較研究—瑞士酒店管理教育的啟示”的主旨報告。（記者 梁榆其）
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