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| 南昌大學謝明勇院士榮獲何梁何利基金科學與技術創(chuàng)新獎 |
| http://www.cdyszf.com 2024年12月5日 來源：南昌大學 |
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12月3日，何梁何利基金2024年度頒獎大會在京隆重舉行。中共中央政治局常委、國務院副總理丁薛祥出席大會并講話，全國人大常委會副委員長洛桑江村，全國政協(xié)副主席王光謙出席大會。
今年是何梁何利基金成立30周年，共有56位杰出科技工作者獲獎，其中，李家洋院士獲科學與技術成就獎，33位優(yōu)秀科技工作者獲科學與技術進步獎，22位優(yōu)秀科技工作者獲科學與技術創(chuàng)新獎。
中國工程院院士、南昌大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室主任謝明勇因其在食源性多糖與果蔬益生菌發(fā)酵研究領域的杰出成就和貢獻，榮獲2024年度何梁何利基金科學與技術創(chuàng)新獎，是江西省2024年度該獎項唯一獲獎人，實現(xiàn)了南昌大學該獎項零的突破。
謝明勇院士立足食品營養(yǎng)科技國際前沿與國家需求，帶領團隊針對膳食營養(yǎng)結構失衡和腸道菌群失調導致的健康問題，聚焦食源性多糖及益生菌發(fā)酵果蔬產(chǎn)品研發(fā)及工程化應用，構建多糖結構表征與功能評價體系，突破果蔬發(fā)酵菌種高通量篩選、高活性菌劑規(guī)模化制備等關鍵技術瓶頸，創(chuàng)制出“安全、營養(yǎng)、美味、健康”的益生菌發(fā)酵果蔬和改善胃腸道功能系列健康產(chǎn)品，并實現(xiàn)工程化應用，催生出全新的“養(yǎng)胃”食療和果蔬發(fā)酵綠色制造產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟和社會效益顯著，為健康食品新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出重要貢獻。獲國家科技進步獎二等獎2項、國家級教學成果獎二等獎2項、國際食品親水膠體基金會大獎（首位獲獎華人）、江西省科學技術特別貢獻獎等多項獎勵；以通訊作者發(fā)表SCI論文200余篇；授權發(fā)明專利50多件；2018-2023連續(xù)6年入選科睿唯安全球“高被引科學家”榜單。
何梁何利基金是香港愛國金融實業(yè)家何善衡、梁銶琚、何添、利國偉先生于1994年注冊成立的社會公益性慈善基金，旨在獎勵取得杰出成就和重大創(chuàng)新的科學技術工作者，得到了黨中央和國務院高度重視，是我國社會力量創(chuàng)設科技獎項的成功范例。該獎項共設置科學與技術成就獎、科學與技術進步獎、科學與技術創(chuàng)新獎三個獎種，截至2024年，已頒布了30屆，共遴選獎勵1638位杰出的科技工作者。
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